Home » Поради » Як вибрати ананас стиглий в магазині + Фото та Відео

Як вибрати ананас стиглий в магазині + Фото та Відео Як вибрати ананас: купуємо стиглий і смачний фрукт

При такому положенні справ, буде досить прикро розщедритися на продукт, який у результаті своїми смаковими якостями, не виправдає витраченої на його суми. Відрізнити хороший ананас від поганого можна по його запаху, кірці, бадиллі і звуку. У цій статті ми розповімо як вибрати ананас.

Вибираємо стиглий ананас

Багато чого про зрілість ананаса здатна розповісти його бадилля. Вона повинна бути густою, а її листочки щільними і цілісними. Для того що б визначити, зрілий плід лежить перед вами чи ні, досить потягнути за листочок на бадиллі.

Якщо він легко висмикується, значить перед вами стиглий фрукт. У будь-якому іншому випадку, ананас краще відкласти в сторону і підібрати той, в якому листочки легко висмикуються.

Далі огляньте кірку вподобаного вам фрукта. Зрілий ананас має м’якувату основу, але в теж час його кірка досить пружна. Плоди, які не дозріли, твердоватим на дотик.

Корка стиглого ананаса може бути злегка зеленої, а от якщо вона покрита темними плямами, то це явна ознака того, що продукт переспів або того гірше, почав підгнивати.

Визначити зрілий перед вами ананас чи ні, можна методом звуку. Для цього злегка поплещіть долонькою по фрукту. Якщо звук глухий, значить перед вами стиглий ананас з соковитою м’якоттю. “Порожній” звук свідчить, того, що продукт пересох і його краще не купувати.

Стиглий ананас має злегка солодкий, приємний запах. Сильно інтенсивний аромат свідчить перезрілості плода, який найвірогідніше почав бродити. Дуже скоро такий фрукт почне гнити, а на його кірці з’явиться цвіль.

Це, мабуть, всі фактори, що свідчать зрілості ананаса, які можна дізнатися ще перед його покупкою. Принісши ж фрукт додому, розріжте його і огляньте м’якоть. Стиглий плід має, насичену, жовто золотистого кольору м’якоть. М’якоть незрілого ананаса має бліде забарвлення.

Ананаси не люблять холоду, тому зберігати їх потрібно при температурі не нижче 7 ° С, в іншому випадку вони втрачають свій аромат. Як стає зрозуміло, зберігати ананаси в холодильнику не дуже мудре рішення.

Способи доставки

Ананаси зривають недозрілими, і під час доставки вони дозрівають. Для того що б купити найбільш смачний фрукт, потрібно уточнити спосіб його доставки. Привозять їх літаком або по морю.

На жаль не кожен продавець може надати вам інформацію про спосіб доставки, тому ціна це єдиний фактор на який варто орієнтуватися при виборі ананаса.

Також знайшли:

  • Як правельно вибрати ананас фото

_0.28MB/0.00396 sec