Home » Поради » Хочеш схуднути? Не будь рабом їжі! / Вести FM

Хочеш схуднути? Не будь рабом їжі! / Вести FM Хочеш схуднути? Не будь рабом їжі!
Матеріали по темі:

Час прийому їжі важливіше розміру порцій. До такого висновку прийшли індійські вчені, опитавши 1000 осіб, що сиділи на дієті. Виявилося, що для більшості з них найважливішим фактором був не обсяг споживаної їжі, а час прийому. 84% опитаних зізналися, що схуднути їм допомагає дотримання чіткого режиму харчування. Вони вважають сніданок одним з найважливіших прийомів їжі. 67% висловилися за ранній вечерю – до 19 годин. Вони впевнені, що саме такий підхід допомагає тримати себе у формі. Думки російських фахівців на цей рахунок вислухала кореспондент “Вістей ФМ” Марина Костюкевич .

Як говорить відома приказка, “війна – війною, а обід – за розкладом”. Виявляється, сніданок і вечеря також повинні проходити в певний час. Яке – встановили індійські вчені. Аж до хвилин. Снідати вони рекомендують строго в 7:00 11 хвилин. Обідати – в 12.38. І ні хвилиною раніше чи пізніше. Вечеря повинна відбутися неодмінно в 18.14.

Причому снідати індійські вчені радять найбільш ситними і корисними стравами. Перший прийом їжі дійсно повинен бути щільним і калорійним, погоджується лікар-дієтолог Олена Соломатіна . Причому, можна поєднувати білкові та вуглеводні продукти. Наприклад, яйця з хлібом або вареники.

“У першій половині дня наш організм відчуває найбільшу активність. Обмінні процеси дійсно йдуть інтенсивніше, тому основний прийом їжі краще все-таки перенести на ранкові години”.

Проте лікар-дієтолог Олексій Ковальков готовий посперечатися. Харчування по годинах, каже він, це пережиток 60 років минулого століття. Але тоді, каже доктор, у нас були інші графіки роботи, ми по-іншому відпочивали, та й доступний набір продуктів був іншим. Сьогодні досить просто чути свій організм.

“Всі різні, і давати якісь загальні рекомендації нерозумно. Головне – прислухатися до власного організму. І якщо ви вранці встаєте і вам не хочеться їсти, але якийсь дієтолог сказав:” сніданок з’їж сам “, і вам доводиться цей сніданок в себе впихати, це йде поперек вашого організму. Він не готовий до цього. Ви, може бути, худнете зараз у сні за рахунок певних гормонів, а ви йдете і ламаєте всю схему “.

Те, що вечеря добре б віддати ворогу – це нам пояснювали з дитинства. Але незважаючи на це, більшість саме у вечерю харчується найбільш смачно, ситно і з задоволенням. Рекомендований час для вечері індійськими вченими в 18.14 для багатьох – недосяжна мрія, говорить Олена Соломатіна .

“Після 6 дійсно знижуються обмінні процеси. Не так швидко буде згоряти з’їдена нами їжа. Але люди абсолютно різні. І хтось лягає спати в 9 вечора, а хтось – і в 2 годині ночі. Тому говорити жорстко про те, що “в 6 поїв, і рот на замок” – не варто “.

Не їсти після 6, щоб худнути – це міф, давно сам себе зжив, говорить Олексій Ковальков . Той, хто поїв до 6, в 9 обов’язково захоче їсти знову. А хтось у 5 вечора повинен перекусити.

“Наприклад, в 5:00 у нас виділяється величезна кількість інсуліну, і рівень цукру в крові падає, а рівень цукру визначає ситість. Ми приходимо додому бадьорі, вага в порядку. Але як увійшли, з’явилася втома, і голод навалюється. Всі це визначається гормональним статусом. А потім включається підсвідомість, і воно виходить на другий план і починає диктувати вам ваші приховані мотиви, які сидять усередині вас “.

Головне, в чому солідарні дієтологи – їжа не повинна перетворюватися на нав’язливу ідею. Якщо людина буде вираховувати години та хвилини до чергового прийому їжі, а потім накидатися на їжу, заспокоюючи себе тим, що він поглинає її вчасно, він перетвориться на її раба. А для бажаючих залишатися у формі головне, щоб їжа приносила задоволення і давала насичення.