Home » Поради » Стиглий ананас

Стиглий ананас

Стиглий ананас стиглих АНАНАС. ЯК ВИБРАТИ стиглих АНАНАС

Навіть якщо у вас не вийде з першого разу… Хоча, чому повинно не вийти? Секрети як вибрати стиглий ананас настільки прості, що, по ідеї, повинні бути засвоєні з першого разу. Ну, якщо вже не вийде з першого, то з другого чи третього, ви вже точно навчитеся відрізняти стиглий ананас від зеленого і гнилого.

В першу чергу при виборі ананаса дивитися слід на його бадилля. Якщо листя на верхівці ананаса яскраво зелені і густі, то він свіжий, якщо у гички почали підсихати кінці – значить, плід знаходиться в тому самому стані стиглості, коли його вже не слід довго зберігати, а слід купувати, чистити і насолоджуватися. Якщо ж бадилля у ананаса стала сірою і сухою, то ананасу – кирдик, він вже пропав.

Сіра, суха розетка – вирок ананасу.

Але не факт. Так само як і авокадо. ананас треба обов’язково мацати. Тільки взявши його в руки, ви зможете зрозуміти, чи дозрів цей дивовижний плід колючим південно-американської трави.

перше, хороший стиглий ананас повинен бути щільним на дотик і важким. При бавовні по боку повинен видавати глухий звук і виділяти ніжний аромат. Якщо аромату немає – або плід незрілий, або просто такий сорт, якщо аромат занадто пряний – плід вже гниє.

друге, шкурка стиглого ананаса цілком може бути зеленою – колір не показник стиглості, але вона категорично не повинна бути сухою, дуже жорсткою і, тим більше, не повинна мати темних плям. Такі плями ознака того, що цей ананас вже почав гнити.

третє, якщо взяти будь-який з листя стиглого ананаса і потягнути його, він повинен легко відділятися. У теж час, якщо потягнувши за один листочок, ви відірвете всю бадилля, значить, цей ананас вже відлежав своє і почав гнити.

Отже, тепер ви знаєте найпростіші правила вибору ананасів і стиглий ананас тепер зможете відрізняти легко і невимушено.

речі, ананас чудово зберігає свої смакові властивості при заморожуванні, а ось дозрівати як банани або авокадо він не вміє. Єдине, що він може, стати трохи м’якше і соковитіше, якщо його залишити постояти при кімнатній температурі на пару днів.

І ще. На нашому сайті ви можете дізнатися також і про інших тропічних овочах і фруктах – инжире. лічі. авокадо. памела. нойнов та багатьох інших. Можливо, знання про те, чим корисні ці екзоти, як їх їдять, як вибирають і як зберігають, коли-небудь стануть в нагоді вам в житті.

Також знайшли:

  • як дізнатися чи стиглий ананас