Home » Поради » Котлети з сочевиці – рецепт з покроковими фото чечевиці котлет | Вегетаріанські рецепти “Приготуємо з любов’ю!”

Котлети з сочевиці – рецепт з покроковими фото чечевиці котлет | Вегетаріанські рецепти “Приготуємо з любов’ю!” Котлети з сочевиці

Пісні котлети з сочевиці від читачки VegetarianRecept. ru Катерини Долинської. Як пише Катерина, котлетки виходять дуже смачні. Так що, обов’язково спробуйте!

Сочевиця, взагалі, дуже корисний продукт, багатий білками і вітамінами. З неї можна готувати не тільки суп. але і такі смачні закуски.

Склад:

    1 чашка сочевиці 2 шт картоплі

(середнього розміру) 1 морква

(середнього розміру) сіль спеції

(ваші улюблені або суміш для котлет і фаршу)
Як приготувати котлети з сочевиці: Відміряти чашку сочевиці. Залити її ввечері двома чашками питної води. Вранці злити воду. Ми побачимо, що після замочування, сочевиця збільшилася в розмірі. Розмолоти її за допомогою блендера або м’ясорубки. (До речі, з цієї маси можна приготувати смачні крокети.) Картоплю і моркву також подрібнити або натерти на дрібній тертці і з’єднати з сочевичної масою.

Приготування чечевиці котлет

Додати сіль і спеції за смаком. Катерина використовує суміш спецій для котлет і фаршу (містить цибулю і часник. Чорний, запашний, червоний перець, паприку, коріандр, сушену зелень, корицю, кмин), але можна додавати будь-які, які ви любите або які у вас є. Все перемішати. Ліпити котлетки середнього або трохи менше розміру. Повинно добре лепіться.

Сформовані котлети з сочевиці

Смажити до коричневого кольору на середньому вогні без кришки. Найкраще на сковороді з керамічним покриттям, але якщо такої немає, то на будь-який. Перевернути котлетки і обсмажити другу сторону також до коричневого кольору.

Обсмажування котлет з сочевиці

Все, сочевичним котлетки готові! Можна подавати з яким-небудь соусом або сметаною (якщо не піст).

P. S. Якщо Вам сподобався рецепт, підписуйтесь на оновлення. щоб не пропустити нові страви.

Також знайшли:

  • котлети з сочевиці
  • котлети з чечевиці
  • що приготувати з чечевиці
  • котлети із сочевиці
  • що можна приготувати з чечевиці
  • вегетаріанські котлети
  • сочевиця рецепти
  • котлети з чечевиці без моркви
  • як готувати чечевицю
  • котлети з чичевицею

_0.73MB/0.01229 sec