Home » Поради » Чим можна замінити панірувальні сухарі

Чим можна замінити панірувальні сухарі Чим можна замінити панірувальні сухарі

Чим можна замінити панірувальні сухарі

Сухарі панірувальні (paner) в перекладі з французької мови позначають – посипати крихтою хлібної. Сухарі панірувальні використовують для смаження м’яса, риби, овочів. У сухарях обвалюють вироби з подрібненого м’яса (котлети), скибочки м’яса або риби, шматочки овочів (цвітна капуста, шинку, кабачки і так далі) і обсмажують на вершковому маслі або рослинному.

Бувають такі випадки, що панірувальні сухарі закінчилися, а магазин далеко або вже закритий і тоді виникає питання, чим можна замінити панірувальні сухарі . наприклад, для котлет?

Існує чимало способів, якими можна скористатися в цій ситуації і зараз ми з вами всі їх розглянемо докладно!

Чим можна замінити панірувальні сухарі ?

1. Будь борошном (кукурудзяної, пшеничної, рисової, вівсяної і так далі).

2. Манною крупою .

3. вівсяними пластівцями . меленими на кавомолці або роздрібнюваними качалкою на столі.

4. Роздрібнюваними волоськими горіхами .

5. Можна зробити панірувальні сухарі самостійно . Сухарі або хліб, підсушений в духовці, дробу (у ступці, на столі качалкою, блендері, трьом на тертці) поки не вийде крихта.

6. Яєчній бовтанкою . Для приготування яєчної бовтанки (льезон) взяти 2 курячих яйця і 50 грам молока і збити віночком або вилкою до утворення однорідної маси. Можна в рецепті використовувати тільки білки або жовтки. Вмочити шматочок овоча, скибочку м’яса або риби, сформовану котлету і смажити на сильному вогні на сковороді або в клярі до утворення скоринки, а потім можна загасити, що б корочка пом’якшала. Можна використовувати подвійну паніровці, наприклад, в бовтанці і манки або сухарях.

7. Можна замінити панірувальні сухарі звичайними висівками .

8. Заморозити м’якоть хліба в морозилці . а потім натерти на дрібній тертці. Про це спосіб, чим можна замінити панірувальні сухарі сказати нічого не можу, так як особисто не відчував. Якщо ви поділитися своєю думкою в коментарях.

9. Трьом на дрібній тертці твердий сир і змішуємо з подрібненою зеленню. Цей спосіб я так само не пробував, але думаю вийти повинно чудово. Хто пробував, так само прошу поділитися в коментарях.

10. І ще один спосіб, чим можна замінити панірувальні сухарі, так це перетворити на крихту чіпси, крекери.

Всі перераховані способи «чим можна замінити панірувальні сухарі?» по своєму гарні і надають різні смакові якості страви і зовнішні дані. Так що пробуйте і не сумнівайтеся, що вийде дуже-дуже смачно і красиво.

Чим можна замінити панірувальні сухарі ми розібралися, а от чим можна замінити сіль у кулінарних стравах ви можете ознайомитися, перейшовши за посиланням.

Також знайшли:

  • чим можна замінити панірувальні сухарі
  • паніровочні сухарі
  • чим замінити панірувальні сухарі
  • котлети з паніровочними сухарями замість хлібаа
  • чим можна замінити ссухарики
  • чим можна замінити сухарі
  • чим можна замінити хлопя для котлет?
  • Що можна зробити з сухарiв панiрувальних з сухарiв хлiбних

_0.3MB/0.03331 sec