Home » Поради » Барбарис – посадка і догляд, корисні властивості барбарису. Частина 1 | Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах

Барбарис – посадка і догляд, корисні властивості барбарису. Частина 1 | Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах. Як виростити барбарис на дачній ділянці, для чого він застосовується і його корисні властивості

Барбарис (Barberis L.), рід ранній, сімейство барбарисових. Об’єднує близько 200 видів, поширений в помірних областях Євразії, Північній Африці, в Америці.

У Росії близько сімнадцяти диких видів у європейській частині, на Північному Кавказі, в Сибіру і на Далекому Сході, в ботанічних садах интродуцировано понад 60 видів.

Вічнозелені або листопадні чагарники вище 4 метрів, рідко невеликі дерева з тонкими прямостоячими ребристими пагонами. Листя цілісне, зібрані в пучки по 2-7 на укорочених пагонах, розташованих в пазухах 3-5-роздільних колючок листового походження.

Квітки у барбарису двостатеві, трьох, рідше двухчленной, одиночні або в суцвіттях (пучок, кисть, волоть), розпускаються в кінці травня – початку червня, запилюються комахами.

Плоди барбарису – ягоди від яскраво-червоних до майже чорних, з 1-5 довгастими насінням, дозрівають у вересні-жовтні.

Барбарис невимогливий до грунтів. Дає численну кореневу поросль, рясно цвіте і плодоносить (10-13 кг плодів з куща). Хороший медонос. Цінна плодова і лікарська рослина. Ягоди містять (у%): цукру 4-7, яблучної кислоти 2,57-6,81, пектину 0,39-0,57, дубильних і фарбувальних речовин 0,63-0,83, вітаміни (в мг%): С – від 500 до 172, Р – в красноплодной видах 250 – 500, в чорноплідної 500-700. Їх вживають у свіжому і переробленому вигляді (варення, желе, напої тощо), застосовують в кондитерському виробництві.

У насінні барбарису до 15% жиру. Кора і коріння багаті фарбувальними речовинами, використовуваними для фарбування вовни і шкіри в лимонно-жовтий колір. Майже у всіх частинах рослини, особливо в коренях, виявлені алкалоїди (берберин, оксіакантін та ін), що мають лікарське значення..

Барбарис дуже декоративний (велика кількість квіток, красиві яркоокрашенние плоди і осіннє листя), використовується в бордюрних посадках і для створення живоплотів. Добре переносить умови міста і стрижку. У сільській місцевості барбарис розводити не можна, так як він є проміжним господарем збудника лінійної іржі злаків (Puccinia graminis Pers.). У зв’язку з цим у багатьох частинах ареалу барбарис повністю знищений.

Розмноження барбарису

Барбарис розмножують як живцями так і діленням кущ. Також можливе розмноження цього корисного рослини насінням, щепленням і відведеннями. Найчастіше для розмноження використовується насіння і живці.

Насіння висівають восени після отримання їх з плодів. Весняний посів насіння проводять після 4-місячної стратифікації.

Також можливе розмноження зеленими живцями.

Плоди барбарису містять в собі масу корисних речовин, наприклад, яблучну кислоту і цукор, пектинові, фарбувальні, дубильні речовини.

До складу плодів барбарису входять цукор, яблучна кислота. У ньому є пектинові, дубильні і фарбувальні речовини. Також в них міститься і жир.

З плодів барбарису після їх очищення від містяться в них кісточок готують смачне варення.

Підійде барбарис і для прикраси дачі бо навесні він густо покритий квітами, внучка у мене навіть кличе їх “барбарисками”, влітку він гарний через велику кількість своїх яскравих і барвистих як зійшли з картини художника плодів, а восени красивою в’янучої листям, теж дуже яскравою.

Барбарис прекрасно підходить для зонування і створення живоплоту та створення і прикраси палісадника.

Техніка вирощування барбарису.

По перше зауважимо що барбарис це вельми зимостійка рослина, тому його можна спробувати вирощувати майже по всій території Росії.

Він чудово переносить посуху, але дуже вимогливий до освітленості – в затінених місцях дуже швидко чахне.

До грунтів як правило, не дуже вимогливий, у мене прекрасно росте на легкому суглинку.

Зате вимогливий барбарис до поливу – якщо за цим вчасно не простежити те плодів по осені можна не дочекатися.

Садити барбарис насінням можна відразу ж після того як вони дозріють – восени. Якщо сіяти навесні – схожість гірше

Посадка барбарису відводками і живцями також проста – робляться ями півметра в діаметрі і глибиною 30-40 (залежно від величини куща). У ями перед посадкою можна закласти компост або злегка удобрити торфом.

Навесні барбарис рекомендується піддати проріджують обрізку. У цьому випадку плодів буде менше, але за масою ягоди будуть більше, більший і соковитіше.

Барбарис – корисні властивості

Плоди барбарису – це прямо таки джерело вітамінів. Кількість вітаміну C в барбарисі основне його корисна властивість – його в ньому більше, ніж у лимонах, апельсинах, мандаринах і яблуках. також він містить вітамін Р.

Листя містять яблучну кислоту, вітаміни С і Е і нагадують за смаком щавель або ревінь, багаті катехинами, мають жовчогінну дію. Насіння містять багато жирного масла, яке нагадує масло обліпихи.

У корі і корінні виявлені берберин та інші алкалоїди. У народній медицині використовують кору, плоди, листя, коріння. Завдяки вмісту в них берберина препарати барбарису знижують артеріальний тиск, уповільнюють скорочення мускулатури жовчного міхура, сприяють жовчовиділенню, підвищують згортання крові.

Відвар кори або кореня (30 г на 200 мл води) приймають всередину по 1 столовій ложці за годину при сильній кровотечі, або 20-процентну настоянку кори або кореня приймають по 30 крапель 3 рази на день.

Кору коренів застосовують при лікуванні жовчнокам’яної хвороби, холециститу, хронічного гепатиту, папилломатозов гортані і сечового міхура.

Урожайність барбарису втричі вище, ніж чорної смородини. З кожного дорослого куща можна отримати 10-13 кг плодів. Плодоносити починає на 5-6-й рік.

При посадці барбарису треба пам’ятати, що це перекрестноопиляемое рослина, тому саджати треба два саджанця.

Чому барбарис може бути безплідним, хоча ви посадили два саджанця?

затінених куща. Для ліквідації затіненості кущ проріджують (освітлюють) і пересаджують на сонячне місце з освітленням його протягом дня сонцем зі сходу, півдня і заходу. Відсутність бджіл, джмелів і інших комах, що обпилюють барбарис. Можливо, ви висадили на своїй ділянці саджанці барбарису, вирощені з черешків одного маточного куща. Такі саджанці можуть вироджуватися, стати безплідними, тому для відновлення плодоношення таких кущів потрібно посадити поруч на відстані 1,5-2 метри саджанці барбарису, вирощені від іншого маточного куща або з насіння.

Практика показує, що краще висаджувати саджанці барбарису, отримані з насіння, тобто сіянці.

Розмножується барбарис насінням, живцями, діленням куща, відводками та щепленням. Насіння барбарису треба висаджувати восени, у жовтні-листопаді, щоб вони встигли пройти стратифікацію в природних умовах. Можна висівати насіння і навесні, але тоді їх треба стратифікована, тобто зберігати насіння у вологому піску при температурі 0-6 градусів протягом трьох місяців.

Барбарис безболісно переносить обрізку до початку сокоруху, тому можна сміливо формувати кущ, надаючи йому форму, яку потрібно: кулясту, пірамідальну або іншу.

Переносить мороз 40-45 градусів не підмерзаючи.

Крім барбарису звичайного у нашій країні виростають барбарис амурський, сибірський і барбарис Тунберга родом з Китаю і Японії, але вони дуже мало відрізняються від барбарису звичайного, і все вищесказане про барбарисі звичайному відноситься і до них.

Барбарис – рослина невибаглива, морозостійка, посухостійка, шкідниками не уражується, може використовуватися в якості декоративного чагарника, всі частини його цілющі.

Автор: Юрій Дмитрович Леонов.

Нижче інші записи по темі “Дача і сад – своїми руками”

Також знайшли:

  • барбарис вічнозелений розмноження
  • енциклопедія садівника
  • коли починає плодоносити барбарис
  • цінне плодова рослина на вино

_0.29MB/0.00295 sec